主料:
秋刀鱼,
5条
辅料:
椒盐适量,
柠檬,
半个,
油适量,
姜适量烤秋刀鱼的做法步骤
1.秋刀鱼去内脏和鳃,洗净,在鱼身两侧各划几道口
2.用盐和姜丝抹在鱼身上,在鱼肚子里也抹些盐,放上姜丝
3.烤盘上铺锡纸,把秋刀鱼摆以上面,放烤箱里,220度,烤15分钟。烤到一半的时候把鱼翻个面,再烤15分钟
4.在烤好的秋刀鱼上洒几滴柠檬汁即可
TAGS:
热菜 日本料理 秋刀鱼
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